第五章 再次回家（6/15）

风巾有图腾的花纹，风巾包覆盘起的秀发，一戳戳的发尾落了下来，随着绿姨部的晃动而摇曳着，一抹浏海拉至左方，用小铁夹固定，两只耳朵都露出来，上了点淡妆，更增添几分成熟魅力，长长的眼睫毛刷上睫毛膏，嘴唇上反映色光泽，就如同被涂上蜂蜜一样的可。

穿着浅灰色的合腰衬衫，胸那Ｂ乃球将制服给撑起，下身穿着黑色西装裤，属于合身款，将绿姨的腰、腿、给明显衬托而出，其实我蛮孩子穿那种西装窄长裤，薄薄的布料摸起来更是舒服。

脚上穿着正式的黑短跟鞋，腰上束着白色围巾，背后打的蝴蝶结，随着走动而在上摆动着，将浅焙的豆子放磨豆机，选择粗细度，打磨完后的豆，用鼻子嗅味道，我个是习惯磨之前直接啃咖啡豆，之后放滤纸中，放前滤纸跟烧瓶还有客要喝的杯子，都要先温杯，并且品尝品咖啡前，切忌吃辛辣食物影响味觉，喝咖啡前再喝一点温开水润润腔。

看着绿姨右手握着白法琅月兔壶，用小水注轻轻地倒滤纸中的咖啡豆，等到一覆盖整个豆表面时，立刻收手，静置约３０秒上下，这动作叫做闷香，让豆产生化学效应，我讲的，详细况我也不知道，反正少了这个动作，等等再冲着时咖啡的风味会没办法跑出来。

３０秒一过后，小水注冲顺时钟绕圆，看着绿姨那湛的手法，每一圈的水注的粗细都很一致，冲着时有着绵密的泡泡代表豆子很新鲜，根据水温、豆子种类、豆粗细、豆子新不新鲜，新鲜度指的是刚一或二结束的时候后开始算，刚完可以放着，叫做熟豆，也可直接喝，我个喜欢直接喝，因为新鲜。

还有水量、最后则是烹煮咖啡的的功力，好豆子就算煮，也很好喝，比起着咖啡，我觉得最困难的还是品咖啡了，咖啡风味千变万化，只能靠着经验以及练习，不断尝试，方能找到自己所的那一种风味咖啡。

绿姨那专注的眼神，让我在一次回到大学生活回忆里，那时候咖啡店里的绿姨看起来是那样的柔，现在不知为何竟带有一点冷酷及忧郁，那份似水柔的娇羞感，似乎渐渐的淡了。

我伸手拿了一杯咖啡喝着，当众都在讨论这杯是甚么咖啡的时候，我缓缓地说出一个名字，绿姨在听到这个名字后，转看到我，先是讶异了一下，随后便抿嘴而笑，眼神里竟是含脉脉。

为什么我会知道这个名子，因为在我大学时，有个曾经煮过这么一杯咖啡让我喝过，她说那是她最